الدهون اللي بتتراكم على البوتاجاز والشفاط والسيراميك من أصعب حاجات التنضيف في المطبخ. ومع الوقت بتتحول لطبقة لزجة بتمسك فيها التراب، والصابون العادي مش بيقدر عليها. في المقال ده هتعرفي ليه الدهون بتمسك، وإزاي تنضفيها بأقل مجهود.
ليه الدهون بتمسك ومش بتطلع؟
بخار الطبيخ بيكون محمّل بالزيت، ولما بيبرد بيلزق على الأسطح القريبة زي الشفاط والحيطة والبوتاجاز. ومع تكرار الطبيخ، الطبقة بتتقل وبتبقى أصعب في التنضيف. علشان كده المهم إنك تستخدمي منظف بيفكّ الدهون نفسها، مش بس يلمّع السطح.
الأدوات اللي هتحتاجيها
- منظف مخصوص للدهون
- فوطة ميكروفايبر أو سفنجة ناعمة
- مية دافية
- جوانتي لحماية إيدك
خطوات تنضيف الدهون المتراكمة
- اقفلي البوتاجاز وسيبيه يبرد قبل أي تنضيف.
- شيلي الأجزاء اللي بتتفك زي الشبك والعيون، ونضفيها لوحدها.
- رشّي مذيب الدهون على السطح، وسيبيه دقيقة يفكّ الدهون.
- امسحي بفوطة مبلولة أو سفنجة ناعمة.
- لو الدهون قديمة جداً، كرّري الخطوات مرة كمان.
مذيب الدهون من ديڤورا معمول مخصوص للدهون المتراكمة على البوتاجاز والشفاط وسيراميك المطبخ، وبيوفّر عليكي وقت ومجهود الدعك.
تنضيف الشفاط
فلتر الشفاط بيلم كمية دهون كبيرة. فكّيه، ورشّي عليه مذيب الدهون، وسيبيه شوية، وبعدين اغسليه بمية دافية وسيبيه ينشف كويس قبل ما ترجعيه.
إزاي تمنعي تراكم الدهون؟
- امسحي البوتاجاز بعد كل طبخة وهو لسه دافي (مش سخن).
- شغّلي الشفاط وانتي بتطبخي.
- نضفي فلتر الشفاط كل فترة قبل ما الدهون تتقل.
نصيحة مهمة
قبل ما تستخدمي أي منظف على سطح حساس زي الستانلس أو الأسطح الملونة، جرّبيه الأول على حتة صغيرة مش باينة. ومتخلطيش منظفات مع بعض أبداً.
أسئلة شائعة
مذيب الدهون بيشيل الدهون القديمة؟
أيوه، معمول للدهون المتراكمة. ولو كانت قديمة جداً، كرّري الاستخدام مرتين.
أنضف البوتاجاز كل قد إيه؟
المسح الخفيف بعد كل طبخة، والتنضيف العميق مرة كل أسبوع أو اتنين حسب كمية الطبيخ.
